Obtenir mon chef cuisto a domicile Lyon To Work

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AMUSE-BOUCHE Complet accepté Aranchino farcie en même temps que mozzarella et Supposé queœuf ensuite sauce tomate ENTRÉE Entier accepté Ravioli d'homard avec blette puis topinambour puis saucée american Risotto en même temps que parmesan , emulsion de parmesan 15 mensualité, Talitre de parmesan 36 mois Mince Total pris Cannelloni à l’égard de broutard avec épinard alors sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic alors pecorino 28mois ,risotto au safran puis heureux jacques en compagnie de Orange vert Agrume Sélectionner 1 plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec citron avec intervalle

AMUSE-BOUCHE Total admis Plancha fantasie du chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 comprimé Chiffonande à l’égard de carrè en tenant porc désavantage vide,saucée au pélamide, gouttes avec infime brun puis fleurs à l’égard de capres Carpaccio de wagyu, saucée agrumèe après caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles à l’égard de truffe d' automne, couer en compagnie de stracciatella ensuite noisettes cassè Antipasto hybride en même temps que poission : degustation crevettes cru vermillon en tenant sicile , degustation de Obstiné Chez marinade aux agrumes, crevettes Dans saucée bechamel, bruchetta en compagnie de carpaccio de thon alors oignons confit , bref Mélange carrotte et grenade Carpaccio à l’égard de bettrave, sauce d' amande,noix alors herbes ,huile au basilic Crème en même temps que polenta puis coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons de la fraise ensuite chiffonade à l’égard de jambon cru en même temps que montagne PLAT Tout compris Risotto à cette bisque en tenant croustaces Panneau en même temps que bar , fenouil caramelisèe puis saucée navel en même temps que sicile bio Approximatif nasse sashi filande 300 gr , asperges Dans zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Panneau à l’égard de boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pommeau de terre après tonalité saucée Graine Sélectionner 1 aplati Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au cuisiniere a domicile Lyon rhum puis crumble au chocolat Panettone perdu ensuite sauce amateur de fetes

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